Miss Lluvia con Sol: PASTA CON POLLO ALFREDO

PASTA CON POLLO ALFREDO fue la exquisita receta que preparó Miss Lluvia Con Sol, en colabroración con Ponte Creativo, ¡Cocina! y Mida, para celebrar el #DíaDeLaFamiliaALaMesa.

Te exhortamos a que prepares este platillo junto a tus seres queridos. ¡Únete al movimiento! #PorMásComidasJuntos

INGREDIENTES

• 8 oz Fetuccini

• 1 taza y media de pollo cocinado en tiras o cubos

• 1 cucharada de ajo (2-3 dientes)

• 1 taza de queso parmesano fresco

• 1 taza de crema

• 2 tazas de caldo de pollo

• 1/2 taza de tocineta cocida y en migas

• 2 cucharaditas de perejil, sal y pimienta

PROCEDIMIENTO

1. Poner la pasta, el pollo, ajo, queso parmesano, crema, tocineta y el caldo de pollo en una olla de 11 pulgadas.

2. Tapar y llevar a ebullicion sobre una temperatura media a alta.

3. Cocinar por 12-15 minutos mezclando constantemente hasta que la pasta esté blanda.

4. Echarle sal y pimienta para darle sabor.

5. Añade la tocineta y adornarlo con perejil.

¡Listo!

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